আমরা নিজস্বভাবে সম্পূর্ন কোয়ালিটি চেক করে কটকটি তৈরী করে থাকি। ফুডগ্রেড বক্স ব্যবহার করে কটকটি দেয়া হয় এবং কোন প্রকার বাতাস ও দুলাবালি যেন প্রবেশ না করতে পারে এজন্য পলি দিয়ে সীল প্যাক করে দেয়া হয়। আমাদের সংরক্ষন পদ্ধতি মানতে পারলে আপনি অনায়াসে ২০-২৫ দিন ধরে খেতে পারবেন।

আমরা “হামার বাজার” আপনাদের যে কটকটির ফুডবক্সটি দিচ্ছি, আপনারা যখন কটকটি খাবেন তখন এই বক্স থেকে যেটুকু খাবেন সেটুকু অংশ বের করবেন। ফুডবক্সটি খোলা রেখে খাবেন না, এতে খাবারের স্বাদ এবং মান দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে। ফুডবক্সটি সব সময় এয়ারটাইট রাখুন। তাহলে আমাদের এই কটকটি ২০-২৫ দিন পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন। কটকটির বক্সটি আপনার বাসার ফ্রিজের নরমালে রেখেও খেতে পারবেন, এতে ভিন্ন স্বাদ পাবেন। ফ্রিজের ক্ষেত্রেও যেটুকু খাবেন সেটুকু অংশ বের করবেন।